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Dos Cielos, mejor restaurante del 2009

La Academia Catalana de Gastronomía reconoció al restaurante que regentan los hermanos Sergio y Javier Torres como el mejor de 2009. Esta Academia, que reconoce anualmente la labor de cocineros, restaurantes, profesionales o colectivos e instituciones relacionadas con la gastronomía catalana, premiaron también en esta edición a:

Premio al cocinero joven: Sergi de Meià (Monvínic, Barcelona)
Premio a la tarea de divulgación: Santi Santamaria (La Vanguardia Magazine)
Premio al profesional del año: Pere Monge (Via Veneto, Barcelona)
Premio especial de la Academia: Eliane Thibaut Comelade (escritora, periodista, cocinera y autora de libros de cocina catalana).

La gala oficial de entrega de los premios se celebrará en marzo de 2010 en Barcelona.

28.12.09 | 0 Comentarios | Enviar a un amigo

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