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Con el final del verano llega la época de las vendimias. Algunos ya han empezado hace días, aprovechando la bonanza meteorológica.
Quién diga que no nota la crisis es que miente, que le ha tocado alguna lotería o tiene la varita mágica.
Pep Palau opina sobre los The World’s 50 Best Restaurant Awards
Philippe Regol - Ya se han confirmado las predicciones y los rumores que reflejaba el blog de François Simón hace dos meses. La tercera estrella ha recaído sobre L’Auberge du Vieux Puits a poco kilómetros de la frontera (...).
Philippe Regol- Si hace justo un año, este blog se adelantaba a todos los medios para dar la noticia de las estrellas 2009 en primicia, este año uno se lo podía tomar con calma (...).
Pep Palau- El Fòrum Gastronòmic Santiago 2010 ha tancat amb un èxit rotund, tant en l’aspecte quantitatiu com en el qualitatiu. (...)
El Pingüe - ¿Se imaginan que el Bulli a partir del 2014 se convierte en un chiriguito de playa?
Pep Palau - Ha sido un otoño movido y fructífero. Y todavía no acabó. Ya hablábamos de esto en verano, preveíamos que venían unos meses duros. La crisis no aflojaba, restaurantes y productores hacían malabarismos (...)
El Pingüe- Hace unos días escuché a Enric González hablar de periodismo, sobre la actitud ante los poderosos, los grandes. Hablaba de decidir entre saber que te pueden caer reprimendas o sentirse decepcionado con uno mismo (...)
Josep Sucarrats- Espero els estius, sobretot, pels sopars a la fresca, garantia d’àpats distesos propicis per gaudir de l’estació més llaminera de l’any i de converses que s’esfilagarsen fins a la matinada. (...)
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